- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-11627756/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya (yada yaşmaya)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için:
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biberi
- 2 adet domates
- 2 diş sarImsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- 1 tutam maydanoz
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.