- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-4701357/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yaşmaya
- Yarım yada kuru maya 1 paketi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı un
İç malzemesi:
- 300 gr kıyma
- 2 yeşil sivri biber
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 büyük boy soğan
- Kimyon karabiber tuz ve 1, 5 su bardağı su
Çok teşekkür ederim maya yaş veya kuru maya demek istedim elinizde hangisi varsa …
maya kısmı biraz karisik olmuş
super görünüyor