- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-5844587/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş İçin ;
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Harç İçin ;
- 400 g orta yağlı kıyma
- 2 çarliston biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 orta boy domates
- 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, kekik
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
Üzeri İçin ;
- 2 diş sarımsak
- Yoğurt
Nefis görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👍
çok teşekkür ediyorum sevgiler gönderiyorum🙏🌹🙋🏼♀️