- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-7335450/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için:
- 1/2 (yarım) paket instant maya
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4-4, 5 su bardağı un
Kıymalı harç için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 250 gram kıyma
- 2 adet orta boy domates
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı su
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Kıyılmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.