- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8250177/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş tarifi:
- Hamur için 1 kg un
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kuru instant maya
Kıymalı harç için:
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- 3 adet büyük boy domates
- 3 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu tatlı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım su bardağı su
Lavaşları çok ince görünüyor.. Ellerinize sağlık👍🏻
Evet lavaşlar harika oldu incecik 👌Çok teşekkür ederim