- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-muthis-lezzet/
Kayseri Yağlaması (Müthiş Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt (bardak ölçüsü 200 ml)
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) paket instant maya
Kıymalı harcı için:
- 350-400 gr. kıyma
- 2 adet soğan
- 3-4 adet domates veya 4 yemek kaşığı domates sosu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber, karabiber, kırmızı biber (miktar isteğe bağlı)
- 1, 5 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
Selime Gör
Nevin Hanım fotoğraf attım bu sefer çok güzel oldu yine 2. kez yapıyorum tarifinizi ☺☺
Seher hanım yağlamalar nefis olmuş tekrar tekrar yapmanız çok hoşuma gitti ellerine sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.🌹❤️
Hamurum.cok.cok az kabardı yapayım mı bilemedim tadı.kotu olur mu
Elif hanım bence güzel olur, mayasız hamurdan bile yapanlar var beklemenize gerek yok. Sonucu paylaşırsanız sevinirim selamlar kolay gelsin.💕
yaklaşık 2 ay kdr once yaptım harika oldu. bugün tekrar yapıcam… tarif muhteşem çok sagolun..
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuza ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşırsanız memnun olurum selam ve sevgiler. 🌹
Sevda Uygun Kayseri yağlamanız nefis olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹
hamurun 2 yada 3 saat beklemesi sıkıntı olur mu
Sıkıntı olmaz Hilal hanım yapacağınız zaman hamuru karıştırarak havasını alın maya kokusu olmasın selamlar.
teşekkür ederim 🤗
Ebru Atar yağlamanız nefis olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹
Müthiş bir tarif!!! iftara yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler 🤩
Ellerinize sağlık Selma hanım afiyet olsun beğenmenize sevindim, birdaha yaparsanız fotoğraf bekliyorum selam ve sevgiler hayırlı Ramazanlar.💕
Ekledim ❤️
Yağlama harika olmuş tekrar ellerinize sağlık, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍💕
Beyzanur Temiztürk Erol yağlamanız harika olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.👍🌹
süt yok koymasam olurmu 👀
elinize sağlık.bu hamurdan kaç tane beze çıktı acaba.
Teşekkür ederim 12 beze çıktı 12 kat yaptım selamlar.
çok güzel bir tarif bayıldık
Beğenmenize sevindim afiyet olsun fotoğraf da paylaşım yaparsarız memnun olurum tabi ki kaldıysa selam ve sevgiler.💕
Harika bir tarif denedim bayılarak yedik tam tutan bir tarif hiç zorlanmadan yaptık 🥰
Merve hanım deneyip beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf da paylaşırsanız sevinirim selamlar.🌹
fotoğraf çekmeye bile fırsat bulamadım eşim hemen yemeye başladı siz düşünün yanı 🤣😊🤦♀️
Nevin Hanım fotoğraf attım bu sefer çok güzel oldu yine 2. kez yapıyorum tarifinizi ☺☺
Seher hanım yağlamalar nefis olmuş tekrar tekrar yapmanız çok hoşuma gitti ellerine sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.🌹❤️
riva ederim çok teşekkür ederim bende Nevin hanım 🌹🌹🌹
Musa Sibel Ocak yağlaman harika olmuş ellerine sağlık afiyet olsun beğenmenize sevindim, fotoğraf için teşekkür ederim selamlar.👏🌹
Merhaba öncelikle ellerinize sağlık 2 kişilik için ölçüyü yarıya indirmemiz mi gerek acaba
Merhaba Zeynep hanım aynen öyle yarım ölçü kullanın. Gözlemelerin isterseniz artanını buzluğa koyar başka zaman kullanırsınız. Yaparsanız paylaşırsanız sevinirim selamlar.🌹
Zeynep hanım Kayseri yağlaman harika olmuş ellerine sağlık beğenmene sevindim afiyet olsun. Fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.🌹❤️
Fundacığım o kadar güzel yapmışsın ki, ellerine sağlık afiyet olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler öpüyorum canım.👏👍💕
selam nevin abla 1/2 insat maya demişsin 2 paket mi koyulcak?
Merhabalar canım 1 paketin yarısı konulacak, yaş maya olursa küçük paketin yarısı olacak, selamlar
tam ölcu
Aynen.
Hamurum.cok.cok az kabardı yapayım mı bilemedim tadı.kotu olur mu
Elif hanım bence güzel olur, mayasız hamurdan bile yapanlar var beklemenize gerek yok. Sonucu paylaşırsanız sevinirim selamlar kolay gelsin.💕
Oldu hemde çok.begendik.tesekkurler tarif için . Resim de atacagim
Elif hanım fotoğrafın geldi çok güzel olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler. 👍🌹💕
Ben teşekkür ederim güzel tarifiniz için 🥰
yaklaşık 2 ay kdr once yaptım harika oldu. bugün tekrar yapıcam… tarif muhteşem çok sagolun..
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuza ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaşırsanız memnun olurum selam ve sevgiler. 🌹
merhaba ben bugün yaptım ama yapış yapıştı hamur gibi olmuştu tarife göre de yapmıştım aslında
Merhabalar öncelikle elinize sağlık, acaba gözlemeler azmi pişmişti ben piştikten sonra örtü altına aldım yumuşacık gayet güzeldi. Siz nasıl pişirdiniz. Açarken da hamur yapışkan oluyor un yardımıyla açıyoruz. cevabınızı yazarsanız memnun olurum selamlar.
teşekkür ederim evt tarifteki gibi yaptım ama hamurumu ince açmıştım şimdi farkına vardım acaba hamurun ince olmasından olabilir mi
Çok ince açarsanız yerken yırtılmalar oluyor ben onun için çok ince açmadım. Sizin adınıza üzüldüm çok da emek verdiniz, inşallah birdahaki sefere daha güzel olur selam ve sevgiler. 🌹
inşallah tarif için de teşekkür ederim
ellerinize sağlık nevin hanım çok güzel görünüyor ♥️👌
Çok teşekkür ederim Ümmügülsüm hanım lezzeti da göründüğü gibi selam ve sevgiler. 🌹
lezzetini tahmin edemiyorum 😍😋
Denemek lazım.
Abla bunu sabah yapıp sonra bir iki saat sonra kıymasını üstüne koyabılırmıyız? Hemen yemek istemiyorsan?
Merhabalar önceden yaptığında, hazırlama esnasında hem gözlemeyi hemde kıymayı ısıtıp yapabilirsin. Selam ve sevgiler.
Teşekkür ederim 😊
Nevin hanım ince olmamasının sebebi iç malzemeyi koyup dizdiginizde hamur ıslanınca dağılıyor parçalanıyor değil mi?
Bir kere başıma geldi sebep olarak ince açmamı sebep olarak gördüm.
Ne kadar Güzel izah etmişsiniz hava hanım aynen öyle, aslında çok da kalın değil 2 mm.hemen hemen eşim 2 katını bir anda yutuyor resimlerdeki 4 e katlı sosa batırırken kalınlık daha belirgin. Bende çok kalını sevmem daha önceki patlıcanlı gözlemeye bakıldığında daha ince olduğunu göreceksiniz, birisi yorumda kalın bazlamaya benzetmiş sağlık olsun yorumlara açığız. Siz genede yaparsanız lavaştan biraz ince olacak gibi açın selam ve sevgiler.