- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-sebit-5338351/
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 paket kurumaya
- 1 çay kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için :
- 300 gram kıyma
- 3 kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Domates ve biber salçası
- Tuz karabiber kırmızıbiber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Buna bayılırım biraz zahmetli ama çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim zahmete değer diye düşünüyorum 😊
Hatice hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bizim evde çok sevilir. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.
Teşekkür ederim Nevin hanım amin sevgiler
Teşekkür ederim hatice hanim yapacagim insallah
cok guzel gorunuyor elinize saglik su neden konuluyor merak ettim cok sulu olmazmi domatez de sulandirir kiymayi
Teşekkür ederim mina hanım kıymalı harcı lavaşlara daha iyi yedirebilmek ve yumuşak bir kıvam elde etmek için du koyuyoruz elbette domatesler çok sulu ve sulandırdıysa su koymaya gerek yok. Sevgiler