- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasisebit/
Kayseri Yağlaması(Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı ılık su ve ya 1 su bardağı ılık su + 1sb ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2,5 yemek kaşığı zeytinyağ
Kıymalı harcı;
- 500 gram kıyma
- 2-3 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 yemek kaşığı terayağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates sos(ev yapımı kullandım ben)
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir tutam maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.