Kaytaz Böreği (Hatay) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kaytaz Böreği (Hatay) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

5 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı maya (2 paket)
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ

Kıyması için;

300 gram dana kıyma
2 orta boy soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber
Tuz

Hamuru açmak için;

1 kase yağ

Kaytaz Böreği (Hatay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İyi günler.
önce hamuru hazırlıyoruz. Maya ve ılık suyu koyup karıştırıyoruz. Arkasından şeker, tuz ve yağı koyuyoruz. Unu da ekleyip yoğuruyoruz. Hamur cıvık bir hamur olacak. Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz. Sonra büyük kahvaltı tepsisine küçük küçük yumaklar kesip bütün hamuru bitiriyoruz. Tek tek açıyoruz açarken yırtık gibi olabilir. Önce üst tarafı ortaya kadar katlıyoruz. Sonra alt tarafı atıyoruz yanlardan da katlıyoruz. Hepsini böyle yapıp kıymaları koyuyoruz. Yumakları koymadan tepsiyi yağlayın. Hamuru açarken de yağlayarak açın. 180 derece de 25 dk pişirin.

Kaytaz Böreği (Hatay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.