Kaz Tirit - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kaz Tirit Tarifi İçin Malzemeler

Orta boy bir kazın yarısını kullandım
Tuz
2 adet yufka ekmeği

Yoğurt sosu için;

Yarım kilo yoğurt
1 diş sarımsak

Tereyağlı sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağ
Toz biber
Pulbiber
1 yemek kaşığı salça

Kaz Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kazı yeterince su ve tuz koyarak düdüklüde pişirelim.
Pişen kaz eti kemiklerinden ayırarak küçük parçalara bölelim. Kazın suyunu bir kaba süzerek alıyoruz.
Evde olan yufkalarımı rulolar haline getirerek ince ince dilimledim.
Yufkaları bir tepsiye alarak 250 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Yarım kilo yoğurt içerisine bir diş sarımsak koyup biraz tuz ile yoğurtlu sosumu hazırladım.
Fırından aldığımız yufkaların üzerine tekrardan ısıttığımız kaz suyunu gezdirelim.
Üzerine yoğurt sos döktüm ve kaz etini elimle ufaltıp yoğurt sos üzerine kaz etlerini koydum.
Bir kat daha yoğurt gezdirdim.
Üzerine tereyağ, toz biber, pul biber ve salça ile hazırladığım sostan gezdirdim.
Kaz eti yerine aynı işlemi tavuk eti ile de yapabilirsiniz.

Küçük bi not: orjinali farklı olabilir evde bu şekilde hazırladım isteyenler benim gibi yapabilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.

Kaz Tirit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.