Kek Kalıbında Kakaolu Nemli Kek (Kendi Sosuyla Islatılan)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kendi sosuyla ıslatılan nemli bir dokuya sahip çok lezzetli kakaolu kek hazırlıyoruz. herkesin devamlı yaptığı bir kek tarifi vardır. bir de bu şekilde deneyin derim. Dilim dilim olması beslenme çantaları için güzel bir alternatif olacak.

Kek Kalıbında Kakaolu Nemli Kek (Kendi Sosuyla Islatılan) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket çikolata (Sosu için kullanılacak )

Üzeri için;

Yarım paket beyaz çikolata (Tercihen)

Bardak ölçüsü 250 ml

Kek Kalıbında Kakaolu Nemli Kek (Kendi Sosuyla Islatılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar, şeker ve vanilin çırpma kabına alınır. Köpük köpük olana kadar çırpılır (5-6 dakika) yumurtalar büyükse 3 tane de kullanabilirsiniz.
Süt, sıvı yağ ve kakao eklenip düşük ayarda homojen olana kadar 1 dakika daha çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Üzerine kullanacağız.
Kalan kısmına elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Tereyağı ile yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarılır.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 30-35 dakika pişirilir. Fırına göre değişiklik gösterebilir. Kürdan testi yapılır ve çıkarılır.
Ilıkken dikkatli bir şekilde kalıptan kenarları kurtarılır. Kalıptan çıkarmıyoruz. Kürdanla aralara delikler açılır. Bu şekilde sosu daha iyi çekecektir.
Çikolata benmari usulü eritilir. Bardakta olan karışıma eklenip karıştırılır. Bu şekilde çok daha lezzetli oluyor. Kalıptaki kekin her yerine aktarılır. Bardakta 3-4 yemek kaşığı kadar bırakılır.
Dış yüzeyi parlak olması için o da kekin üzerine fırça yardımıyla sürülür. İsteğe bağlı eritilmiş beyaz çikolata ile dekor yapılır. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.
Kürdanı batırdığınızda etrafına kek hamuru bulaşmıyorsa pişmiş demektir. Bu tarifte orta büyüklükte bir kalıp kullandım.

Kek Kalıbında Kakaolu Nemli Kek (Kendi Sosuyla Islatılan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Demet hanım ☺️💖 beğenmenize çok sevindim 💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler

Şikayet Et

Cuma bey elinize sağlık 👏🏻👏🏻💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
mahide karakas @mahide-karakas

Şikayet Et

mrb ayegul hanım bn de kek kalıbı aldım sizin kalibin aynısi sadece ortası boş değil bir defa kek yaptım kslimtan hiç çıkmadı baya yaglamistim da yine yapıştı şimdi sizin tarifinizi denemek istiyorum da nasıl yapabilirim siZce
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Mahide hanım 🌸 kalıptan çıkarmak bazen sorun oluyor gerçekten. Katı yağ ile yağlarsanız daha iyi olur. Bir de azıcık un ve toz şeker serpiştirin. Çok faydası oluyor. Acaba kek tam pişmedi mi ? O zmn da parçalanabiliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - mahide karakas @mahide-karakas
    
    Şikayet Et
    
    katı yagla denemedim hiç unla ve şekerle de denedigim oldu yine yapıştı aslında kekim de pismisti ☺️önerileriniz için tşk edeim katı yaglada deniycem ilk fırsatta 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    Ben de bi kaç kez kötü sonuç elde edince artık hep tereyağ ile yağlıyorum ☺️👍🏻💝
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - mahide karakas @mahide-karakas
    
    Şikayet Et
    
    himm anladım deniycem tşk ederim tekrar😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    ☺️💐🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim 😊💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce