Keledoş (VAN Yöresine Ait) Tarifi
Serap Erez
8
kişinin defterinde

Keledoş (VAN Yöresine Ait)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 3 saat

Keledoş (VAN Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kuşbaşı haşlanmış et yada kavurma
  • 1 kuru soğan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı çökelek yada süzme yoğurt iyice çırpılmış olmalı
  • Bir tutam ağ pancar yada pazı
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz ,pulbiber, acı kurutulmuş biber

Keledoş (VAN Yöresine Ait) Tarifi Yapılışı

  1. Soğanı iri iri doğrayıp kavuralım kavurma eti yada haşlanmış eti kavuralım.
  2. Bulguru döküp suyunu döküp, tuzunu pulbiberi ve ufalanmış kuru biberi atıp iyice pişirelim.
  3. Sonra mercimeği atıp iyice pişirelim ağ pancarı yada pazik otunu atıp iyice pişirelim.
  4. Haşlanmış nohutu dökelim iyice helmelensin.
  5. Sonra çökeleği yada iyice çırpılmış süzme yoğurdu döküp kaynatalım iyice pişsin helmelensin.
  6. Sonra servis yapalım, dövülmüş sarımsağı vurup üzerine eritilmiş tereyağı gezdirelim ,afiyet olsun.

Keledoş (VAN Yöresine Ait)

Keledoş (VAN Yöresine Ait)

Keledoş (VAN Yöresine Ait)

Keledoş (VAN Yöresine Ait)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Keledoş (VAN Yöresine Ait) Tarifi 10.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.