- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kemik-suyu-tarifi-2446824/
Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- İlikli kemik
- 3 litre su
- 2 adet havuç
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- Karabiber, zencefil, zerdeçal, biberiye
Ayşegül Hn tarifinizi denemek istiyorum. Baharatlarda tereddütte kaldım.Ölçü belirtmemişsiniz ne kadar ilave edilecek.Bilgi verebilirseniz sevinirim.Şimdiden teşekkür ederim.
Baharat sevmiyorsanız katlayabilirsiniz fakat hepsi ayrı lezzet veriyor. Baharatlı denemek istiyorum derseniz yarım çay kaşığı katabilirsiniz hepsinden.
merhabalar kemikdeki ilik ayrılıyoryo onları ne yapmam gerek sebzelerle blandır yapıp mı kaldırcam napcam anlayamadım
ben sadece kemikleri 2.saate yakin kaynattm olmus mudur acaba tuketmemde bir sakinca var mi
Olmuştur tabii afiyetle tüketin
Kağıt bardaklar, kağıt değil içinde petrol türevi kaplama var hiç sağlıklı değil, özellikle sıcak gıda koyulduğunda kaplama içinde eriyor kansere davetiye…
2saat yeterli oluyormu?
Ben buzluk kalıbına koyup küçük tabletler halinde muhafaza ediyorum. küçük kalıplar bir saatte donuyor dondukça kalıptan çıkarıp buzdolabı poşetiyle atıyorum buzluğa. tenceredeki su bitene kadar donduruyorum böylece. hem yer kaplamıyor hem istediğim miktarda katıyorum eşim pek sevmiyor et kokusunu duruma göre iki tane üç tane atıyorum çorbalara 😃
Ayşegül Hn tarifinizi bugün denedim ve muhteşem oldu.Birazıyla çorba yaptım.Süper tarif için teşekkür ederim. İyi günler dilerim 👏👏👏🙋♀️
Çok sevindim beğenmenize afiyet olsun 😊
Çok Sağolun Ayşegül Hanım
Çok teşekkür ederim Ayşegül Hanım geri dönüş yaptığınız için deneyeceğim.Rahatsızlandım bağışıklık sistemini kuvvetlendirmem gerekiyor.
Çok geçmiş olsun Pınar hanım şifa olsun zencefil ve zerdeçal mutlaka ekleyin o halde. Bağışıklık için birebirdir 😊
Ayşegül Hn tarifinizi denemek istiyorum. Baharatlarda tereddütte kaldım.Ölçü belirtmemişsiniz ne kadar ilave edilecek.Bilgi verebilirseniz sevinirim.Şimdiden teşekkür ederim.
Baharat sevmiyorsanız katlayabilirsiniz fakat hepsi ayrı lezzet veriyor. Baharatlı denemek istiyorum derseniz yarım çay kaşığı katabilirsiniz hepsinden.
üstte biriken yağ yemeklerde azar azar kullanılabilir mi
Evet, çok da güzel olur, tereyağı yerine.
çıkan ilikleri ne yapıyoruz acaba biraz kısa yazmışsınız tarifi suzuyormuyuz blendirmi yapıyoruz ve hangi aşamada?
Çok güzel bir tarif ve müthiş pratik. Eminim baba şifa olur. Eklem problemlerim olduğu için, doktorum kollagen zengini bir beslenme tercih etmemi söyledi. Yemeğin en güzelinin evde piştiğini düşünenlerin olduğum için, hazırını satın almaktansa pişirmekten yanayım. Tarif için sonsuz teşekkürler size… 🤩💗👍👍🥰
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim size 😊 afiyet şifa olsun
Tuz atmıyor muyuz
Gerek yok Semra hanım yemeklere zaten atıyoruz.
Teşekkür ederim
merhabalar kemikdeki ilik ayrılıyoryo onları ne yapmam gerek sebzelerle blandır yapıp mı kaldırcam napcam anlayamadım
İlikleri kaşıkla çıkarıp sebzeyle kaynattığınız kemik suyunun içine katıp sebzelerle birlikte blender yapabilirsiniz. Ben öyle yapıyorum. İmkan varsa içine haşlanmış ette katıp (etli kemikte kaynatabilirsiniz) blender yapabilirsiniz o zaman tam hazır bulyonlar gibi oluyor.
ben sadece kemikleri 2.saate yakin kaynattm olmus mudur acaba tuketmemde bir sakinca var mi
Olmuştur tabii afiyetle tüketin
ben sirkeyi unuttum 🤦♀️
Kemiği kaynattıktan sonra kemiği buzdolabına kaldırıp ikş üç gün sonra tekrar kaynatabilir miyiz teşekkürler
Ve bir de kaç defa kaynatabiliriz
Merhaba, kemiğin tüm vitaminlerinin ilk kaynamada tükeneceğini düşünüyorum. Tekrar kullanıldığında faydalı bir su elde edilemeyebilir.
Teşekkür ederim🎀🎀
2 saat kaynatmak yetrli mi
Kaynatabildiğiniz kadar kaynatın en az 2 saat 👍
Buzluktan çıkınca direk atalımmı çözülmesinimi bekliyoruz Ayşegül Hanım
Merhaba, çözülmesini beklememek adına kağıt bardaklara koyuyorum çalıştığım için çok zamanım olmuyor pratik oluyor ☺️
Merhaba, hayır üstündeki yağı almıyorum direkt buzluğa atıyorum. Sabahları aç karnına içilmesi öneriliyor benim bildiğim kadarıyla. Buzluktan çıkarıp çözülmesi ile içebilirsiniz. Mideniz almaz ise içerisine limon sıkmanızı tavsiye ederim. Ben hemen hemen bütün çorbalarıma katarım kemik suyunu.
Merhaba ayşegül hanım peki bekleyince üstünde oluşan yağı aliyormuyuz yoksa direk o sekil buzlugami atıyoruz bide kemik suyu içmem önerildi nasıl tuketmeliyim buzluktan çıkarıp icilebiliyor mu teşekkür ederim şimdiden
Bardakların ağzı açık şekilde mi buzlukta kaldı
Hayır üzerlerini streçle kapatıp o şekilde muhafaza ediyorum
Hangi sirkeden katmalıyım? Evde üzüm sirkesi var fark eder mi?
fark edeceğini sanmam çok az konuluyor o da kemikteki vitaminlerin suya geçmesi için. Ben elma sirkesi kullandım ama siz isterseniz üzüm kullanın tadında değişiklik yapacağını zannetmiyorum. Sevgiler :)
Çok teşekkür ederim, çok hızlı cevap verdiniz. Birazdan yapacağım, sevgiler :)