Kesme Hamur Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kesme Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı kesme hamur

Terbiyesi İçin:

1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Tuz
İsteğe göre sarımsak

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu çorbayı ilk yaptığımda biraz farklı gelmişti ama şu an vazgeçilmezlerim arasında. Çok fazla uğraştıran bir tarif olmayınca da sık sık yapması daha kolay oluyo tabi. 😉

İlk olarak yeşil mercimek yıkanıp bir tencereye alınır. Üzerine 3-4 su bardağı su eklenip kaynatılır. Hamurlarda aynı şekilde 3 su bardağı suyla yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayan hamura mercimek ilave edilerek bir taşım daha pişirilir.

Terbiyesi için bir kapta 2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı yoğurt ve yumurta çırpılır. Ve kaynayan mercimekli karışıma yavaş yavaş dökülür. Bu şekilde 15-20 dk daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.

Sosu içinde bir tavada tereyağı güzelce kızdırılır. Kızgın yağa nane eklenip ocaktan alınır.
Çorba servis tabağına alınarak üzerine sostan dökülür. Sıcak sıcak servis edilir. 💁

Afiyet olsun. ♥♥♥

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

SeVgi

Şikayet Et

Ellerine saglik cok güzel ve pratik bi corba tarifi yanliz bilmeyenler icin söyleyim pisirme süresi cok uzun ben yaparken kesme hamurlar edi gitti deneyecekler icin hamuru en son ilave etmelerini öneririm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Betüş'ün Tarifleri @Dafnee
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumunuz için teşekkür ederim Sevgi hanım. Mercimekler düdüklüde güzel bir şekilde haşlanınca çok uzun bir zamanımızı almıyor. Dediğiniz erime, hamuru çok pişirdiyseniz eğer o yüzden olabilir. Ben hamuru 10 dk tuttum, bir 15-20 dk da terbiyesinden sonra mercimeklerle kaynattım, erime olmadı. Mercimekler iyice haşlanmış, hamur çok pişmemiş olması lazım. Sevgilerimle. :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Harika olmuş canım benim inan çok acıktım valla açlıktan gözüm döndü ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Betüş'ün Tarifleri @Dafnee
  
  Şikayet Et
  
  Gülümsettin beni kuzucumm, çok tatlısın. :)) Güzelimm buyur gel ikram edeyim sana. Çok öptüm seni.♥♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şerife Tuna Çakır @boke

Şikayet Et

betusum ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor ☺☺☺opuyorumm ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Betüş'ün Tarifleri @Dafnee
  
  Şikayet Et
  
  Şerifecim çok teşekkür ederim tatlımm.
  Kocaman öpüyorum.♥♥♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Betüş'ün Tarifleri @Dafnee

Şikayet Et

Yazmayı unutmuşum arkadaşlar. Çorbaya 5 su bardağı kadar soğuk su ilave ediyoruz ve bu şekilde 15 kaynatıyoruz.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
pratik bilgiler @zyafka

Şikayet Et

kesme hamur ne?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Betüş'ün Tarifleri @Dafnee
  
  Şikayet Et
  
  Zyafka kesme hamur erişte gibi bir hamur, tek farkı daha küçük kesilmiş olması. İsterseniz erişteyle de yapabilirsiniz. Sevgilerimle. ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - pratik bilgiler @zyafka
    
    Şikayet Et
    
    tesekurler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce