- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kesme-pogaca-kat-kat-yumusacik/
Kesme Poğaça Kat Kat Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta birinin sarısını üzeri için ayıralım
- Un
- Çörek otu
İç harç için;
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Maydanoz
Ne kadar un kullandınız acaba
Yaklasik 5 bardak kadar kontrollü olarak yavas yavas ekleyin kivami cok kati olmasin olaboldigince yumuşak bir hamur elde edin acilacagi için esnek bi hamur olmali