Kestane Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhabalar bu soğuk kış günleri başlamışken bir de salgın ile mücadele günlerimizde harika bir çorba yemek dergisinde görüp ufak değişikliklerle denedim ve evdekilerden tam not aldı şimdi tarife gelelim;

Kestane Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

15 adet kestane
2 yemek kaşığı un
1 kuru soğan
1.5 su bardağı süt (soğuk )
5 su bardağı su (soğuk )
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Üzerine zeytinyağında kavrulmuş toz biber (isteğe bağlı )

Kestane Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kestaneleri iki taraflı çizdim ve haşladım.
Hazırlık aşamasındaki en uzun iş bu isterseniz çizdikten sonra mikrodalga da bir su bardağı su ile 4 dakika en yüksek ayarda haşlayabilirsiniz tarif öyle diyordu ben tencerede haşladım.
Sonra kabuklarını temizleyin.
Bir büyük soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun özellikle büyük boy soğan kullandım .
Bu süreçte yaptığım yemeklerde soğan miktarını arttırdım siz orta boy da kullanabilirsiniz.
Soğan kavrulunca içine temizlediğimiz kestaneyi, unu ekleyin 3-4 dakika kavurun süt ve suyunu ekleyip karıştırarak pişirin.
Koyuluğu fazla gelirse su ekleyerek kıvamını ayarlayın .
Yaklaşık 20 dakika kadar yetti pişmesi için tuz ve karabiberini ağız tadınıza göre ayarlayın.
Pişen çorbayı blenderdan geçirin.
İsterseniz üzerine zeytinyağında toz biber kavurun ve sıcak servis edin.
Harika bir çorba oldu deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Kestane Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.