Kete - Nefis Yemek Tarifleri - #8792380

Kete

Ayşe~Furkan 144 Takipçi

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kete Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un

İç malzemesi;

Sıvı yağ
Un
Ara katları için sıvı yağ

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kuru mayayı bir kaseye alalım.
İçine bir yemek kaşığı toz şekeri bir çay bardağı ılık suyla on dakika bekletelim.
Bütün malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
Orta sertlikte bir hamur yapalım.
Üzerini örtecek şekilde.
Bir saat mayalanması için dinlendirelim.
Ketemizin iç harcını hazırlayalım.
Yeteri kadar yağ tenceremizde ısıtalım.
İçine unumuzu dökelim ne çok sıvı nede çok katı olsun.
Un kokusu gidene kadar karıştıralım.
Soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu bezelere ayıralım.
Bezeyi merdane veya oklavayla inceltelim.
Açılması için biraz un serpelim.
Üzerine bolca sıvı yağ gezdirelim.
Bir katı katlayalım yarısına diğer katıda aynı şekilde katlayalım.
Hazırladığımız iç malzemeyi ara katına koyalım.
Diğer iki katıda sıvı yağ yapıp katlayın.
İsterseniz kareli kalsın yada toparlayıp yuvarlak yapın on dakika bekletelim.
Dinlenen hamurumuzu tepside ortadan bastırarak açalım.
Yada merdaneyle açabilirsiniz.
Kalın veya ince nasıl seviyorsanız.
Üzerine yumurta sarısı sürüp bir çatalın arkasıyla delikler açalım.
Hava alması için tepside dörde bölelim.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirelim.
Arada kontrol edelim her fırın aynı değil.

Şimdiden deneyenler için.

Afiyet olsun.

Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kete

Kete

Kete

Kete

Kete

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra