Kete Trakyadan - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Kete Trakyadan Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 paket yaş maya
2 su bardağı. ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

İç harcı ;

2 yemek kaşığı tereyağ
4 kaşık un

İçine sürmek için ;

Eritilmiş tereyağ

Üzerine;

2 yumurta sarısı

Kete Trakyadan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya süt ve şekerle iyice eritilip diğer tüm malzemeler katılarak yumuşak bir hamur yapılır 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Bu arada tereyağ eritilip un eklenerek kavrulur ve iç harcı elde edilir.
Hamur mayalandıktan sonra 5 beze ayrılır ve her bir beze yufka büyüklüğünden az küçük bir şekilde açılır üzerine eritilimiş tereyağ sürülür iki kenarından içe katlanarak bu kısmına da tereyağ sürülür. Un ve tereyağ ile yaptığımız iç harçtan bunun üzerine konup iki başından katlanır ve yan açık kısımları el yardımıyla birleştirilerek tepsiye alınır. Burada 15 dk üzeri örtülü mayalandırılır. En son üzerine yumurta sarısı sürülerek ısıttığımız fırınımıza atılır. 👌👌👌👌👌👌

Tüm yapım aşamaları görsellerde mevcuttur.
Kete bizim yöremize ait olmasa da ben de
birçok anadolu lezettlerini yapmayı çok severim. ❤❤❤
Kardeşim Bingöl de askerlik yaptığı zaman yemiş döndükten sonra o anlatmıştı buldum ve denedimm tereyağı lezettini sevenlere süper.
Trakyalıyız diye kete de mi yemicezzz yaniii😄😄😄😃😂

Kete Trakyadan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.