Her tarfimdeki gibi bi ön söz yapmadan başlangıç yapamıyorum :)) Canımmmm memleketim kilisimin o eşsiz lezzetlerinden biridir Kilis tava mutlaka deneyiniz yapan bidaha yapacaktir. :)) ki burada bu uygulamayı kullanan gören Kilisli hemşerilerim de bana hak vereceklerdir :)) hadi başlayalım :)))
Soğan, taze biberler ve sarımsaklar rondoda küçülene kadar çekilir daha sonra üzerine domatesler eklenir tekrar çekilir. Bu karışım etle iyice yoğrulur. Daha sonra zırhla çekilir. Zırh yoksa evde bıçakla da yapabilirsiniz :)
patates soyulur, ince dilimler halinde dilimlenir üzerine kırmızı toz biber, tuz ve çok az sıvı yağ eklenir harmanlanip tepsiye yatay şekilde dizilir üzerine et karışımı eşit şekilde tepsiye yerleştirilir resimde ki gibi :) üzerine domates ve biberler dizilir 220° de yaklaşık 35-40 dakika arası kontrollü olarak pişirilir. Sıcak servis edilir :))
Not; Ben Salça kullanmıyorum toz kırmızı biberim acısı ve rengi yeterli geldiği için onu tercih ediyorum ki toz kırmızı biber daha çok lezzeti ortaya çıkarıyor ama Salça kullanayim dersenizde 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
Afiyetle yiyin. Sevgilerimle :)
Kilis Tava Yöresel Tam Tat Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
bian önce tarifi deneyip yorum yazmak istedim. tam ölçü yazıldığı için büyük bir hevesle denedim. ama sonuç hüsran. gerçek kilis tava gibi tutmadı üstündeki kıymalı kısım. emeğinize sağlık ama hayal kırıklığı yaşadım
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
bıçakla nsl oluyor tam olarak anlamdim
zirhla nsl yapiyorsunuz
zırh bir bıçak türü elde koyma yapmak için idealdir meşakatlidir. Bununla yapılırsa tadina doyum olmaz
bıçakla nsl oluyor tam olarak anlamdim
zirhla nsl yapiyorsunuz
zırh bir bıçak türü elde koyma yapmak için idealdir meşakatlidir. Bununla yapılırsa tadina doyum olmaz
Yenilmeyecek gibi değildi ama beklediğimiz tat da değildi benim damak tadıma pek uymuyor yinede emeğinize sağlık
bian önce tarifi deneyip yorum yazmak istedim. tam ölçü yazıldığı için büyük bir hevesle denedim. ama sonuç hüsran. gerçek kilis tava gibi tutmadı üstündeki kıymalı kısım. emeğinize sağlık ama hayal kırıklığı yaşadım
mor sogan kullandim su an pisiyo ama bi korku var icimde yakismaz miydi acaba mor sogan diye
sorun olacağını düşünmüyorum afiyetle yiyin 😍 iyi akşamlar
Gülcan hanım tarifte 3 adet kuru soğan yazmışsınız fakat nerde nasıl kullanılacağını yazmamışsınız kıymaya mı katılıyor acaba yoksa süs içinmi
Kıymaya katılıyor Seden hanim tarife yazmisimdir yine de kontrol edeyim
Hazan hanim ellerine sağlık çok güzel görünüyor begenmenize sevindim.. Sağlıkla kalın
Mrb.borcam olarak küçük boy yuvarlak mı büyük boy yuvarlak borcam mı kullandınız?
büyük boy merve hanim
Ben kilisliyim Kilis tava da sarımsak domates kırmızı biber olmaz.
demekki Kilisli değilsiniz ;) Kilisli o kadar insan görüp yorum yaptı. bence tekrar öğrenin.
Peki pismesi icin su ekliyomuyuz
Hayır su hiç eklenmiyor
Gülcan hanim süper bayildik biterken aklima geldi fotoğraf
Önemli değil:) begenmenize sevindim afiyetler olsun :))
Ellerinize sağlık olsun aksam deniycem tam damak tadima uygun
Fotoğraf bekliyorum :)teşekkür ederim
İki kişilik küçük tepside yaptım, çok pratik ve lezzetli bir akşam yemeği oldu :) Herkese tavsiye ederim
Ne güzel bi yorum tavsiye etmeniz inanin ki çok sevindirici.. Afiyet olsun ellerinize sağlık.. huzurlu günler dilerim Tuğba hanim :)) bolca sevgiler
cok tesekur ederim gülcan hanim
Bugün denedim kilis tavasini, pratik ve lezzetli bi yemek. Esim cok begendi… Paylastiginiz icin tesekkürler:)
Afiyet bal olsun sema hanim :) ne mutlu begendiyseniz bana
Bende Kilisli yim katılıyorum.Ellerinize saglık süpersiniz
Bende kilisliyim mehmet bey. Teşekkürler :)
Mrhb kilislimisiniz?
Kilis tavaya bayılırım
elinize sağlık deniycem süper görünüyor
Teşekkür ederim burcu hanim. fotoğraf bekliyorum :)
Tam tarif kesinlikle
Kapya biber yerine kırmızı bahça biberi koysak Nasıl olur :)
Bahça biberi kadar güzel bi biber varmı :)) on numara olur :))))