- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kir-pidesi-2507269/
Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamurun malzemeleri :
- 1 çay bardağı ılık süt(küçük çay bardağı)
- 3 çay bardağı ılık su(küçük çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
- 5.5-6 su bardağı un
İç Malzemesi:
- 350 gram dana eti(çok küçük doğranmış)
- 2 orta boy patlıcan
- 1 orta boy kabak
- 10-12 adet sivri biber
- 3 domates
- 1 büyük soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım demey maydanoz
- 1 tatlı kaşıgı kekik
- Karabiber, kırmızı biber, tuz
- Sıvıgağ
- Kaşar peyniri
Sosu(Hamura Sürmek İçin):
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Yarım çay bardağı su
- İyice çırpılmış bir yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.