Kır Pidesi (Kıymalı Kaşarlı Nefis)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kır Pidesi (Kıymalı Kaşarlı Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket instant maya
Yeterince tuz
Hamuru açmak için azıcık un

İç harcı

300 gr dana kıyma
1 orta boy soğan ( doğranmış)
3 adet sivri biber (doğranmış)
2 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş doğranmış)
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 buçuk çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaşar isteğe bağlı

Üzerine sürmek için

Azıcık eritilmiş tereyağı

Kır Pidesi (Kıymalı Kaşarlı Nefis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru yoğurmakla başlayalım .Un ,tuz, maya ve zeytinyağımızı bir kaba alalım .İçine suyumuzu ilave edelim ve iyice yoğuralım .Yoğurma işlemi bittikten sonra mayalanması için üzerini örtelim .Bir saat kadar mayalanmasi için bekletelim Bu arada kıymamızı küçük bir tencereye alalım .Ardından yağımızı soğan ve biberleri ilave edelim ve iyice karıştıralım .Kavrulsunlar beraber kavrulan malzemelerimize salçayı tuzu ve baharatları ilave edelim salçanın kokusu çıkınca domatesleri ilave edip birazda böyle pişirelim .Pişirme işlemi bitince ocağın altını kapatalım soğuması için bir kenara alalım mayalanmış hamurumuzu tezgaha alalım ve biraz daha yoğuralım .Eğer küçük yapacaksanız 8 eşit parçaya büyük isterseniz 4 eşit parçaya bölebilirsiniz tercih size kalmış arkadaşlar hamurumuzu böldükten sonra sıra açmaya gelelim tezgahı azıcık unlayalım ve pidelerimizi açmaya başlayalım açtığımız hamurumuza harcımız dan bırakalım ve fotoğraflarda göstermeye çalıştım ve kapatalım .İsterseniz bazı pidelerin harcına kaşarda bırakabilirsiniz .Tercih sizin hazırladığımız pideleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım ve üzerine bir örtü örtelim ve 15 dakika mayalanması için bekletelim .Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırına verelim .Üstü hafif kızarınca fırından alalım ve eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürelim .Pidelerimiz hazır .Şimdiden kolay gelsin afiyetle🤗🤗🤗
Not :Kusura bakmayın .Tamamen unutmuşum kapatma işlemi fotoğrafını çekmeyi fotoğraftaki gibi yapıp üst kısımlarını birleştiriyoruz 😊

Kır Pidesi (Kıymalı Kaşarlı Nefis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

BANU @BANUDORTDOGAN

Şikayet Et

ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
BANU @BANUDORTDOGAN

Şikayet Et

yaklaşık kaç adet çıkıyor acaba ,çok güzel olmuş nefis görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arin Sara @ArinSara
  
  Şikayet Et
  
  Banucum küçük yaparsan 8 esit parça büyük yaparsan 4 eşit parçaya bölebilirsiniz az olursa malzemeyi ikiye katlayabilirsin canım sevgiyle
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nursel Reyhan @Aziz_Reyhan

Şikayet Et

Merhaba yaş maya koysak olurmu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arin Sara @ArinSara
  
  Şikayet Et
  
  Evet Nurselcim olur
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@gurbertcidilek

Şikayet Et

mmmcok guzel canim cekti elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arin Sara @ArinSara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Dilekcim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve ata @merveatam

Şikayet Et

Cok lezzetli gorunuyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Arin Sara @ArinSara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mervecim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce