- 1-2 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-erik-receli/
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg. Kırmızı erik
- 4 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı dolusu limon tuzu
Kırmızı Erik Reçeli
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
@Deniz_nar
@deniz-bas
2.383 Takipçi
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Kırmızı erikler ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır. Kabuğu soyulmadan yarım ay şeklinde dilimlenir. Tencerenin tabanına doğranmış erikler eklenir. Üzerine şeker serpilir. Şekerin tabana ulaşması için tencere hafif sallanır. Kapağı örtülerek ister bir gece isterseniz 5-6 saat içindeki şeker eriyinceye dek dinlendirilir.
Şeker eriyip sıvı hale geldiğinde suyu eklenip tahta kaşıkla karıştırılıp, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynadığında yaklaşık 25 dk. Kadar pişirilir. Limon tuzu eklenerek karıştırılır ve 5 dk. Daha pişirilir. Bu aşamada kıvam kontrolü için küçük bir tabağa iki yemek kaşığı kadar reçelden alınıp soğuması için buzdolabına konur. Reçel soğuduğunda kıvamı istediğiniz gibiyse reçel ocaktan alınır. Reçelin üzeri kağıt havluyla örtülerek oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra reçelin kıvamı istediğiniz gibi değilse suluysa yarım çay kaşığı daha limon tuzu ekleyip, 5 dk. Daha yüksek ısıda kaynatmak yeterli olacaktır. Soğuduktan kuru kavanozlara paylaştırıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayısı Reçeli Tarifi (videolu)
16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk PişirmeÇilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk PişirmeYumuşacık Sandviç Ekmeği Tarifi (Videolu)
8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…
Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…
Vitamin Deposu Kırmızı Turp Diyete başlayan her insan öncelikle salata yemek için kendine sözler verir.…
Yazın Bağımlılık Yaratan Meyvesi: Yeşil Erik! Faydaları ve Birbirinden Nefis Tarifleri Bahar günlerinin bitmeye yakın…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
tadi nasil acaba denemek istiyorum deniz hanim ve tabiki ellerinize sağlık:))
Tşk Mehtap hanım:)ben bu eriğin reçelini çok severim çok lezzetli oluyor, Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Aldığınız eriğin kokusuna birde fazla değmemiş olmasına dikkat edin sadece. Denerseniz sonucunu paylaşırsınız, Sevgiler:)