- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-mercimekli-cigkofte-8170125/
Kırmızı Mercimekli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 orta boy ince dilimlenmiş patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dere otu
- Yarım bağ yeşil soğan
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan (Ben konserve yaptığım kuru soğan kullandım)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 diş sarımsak
- Çay kaşığı ucuyla kimyon ve karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber (Baharatlar isteğe bağlı)
konserve yaptığım kuru soğanı kullandım yazmışsınız onu nasıl yapıyosunuz
Soğanları yağda kavurup konserve kavanozlarına koyup ters çeviriyorum. Detaylı tarif atacağım🙏🏼💐
teşekkür ederim bekliyorum atınca beni etiketler misiniz lütfen
Tarifi attım bakabilirsiniz☺️💐
teşekkür ederim
abla denedim super