- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-boyu-kitir-kitir-olacak-karisik-tursu-babamin-tursusu/
Kış Boyu Kıtır Kıtır Olacak Karışık Turşu (Babamın Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg kornişon salatalık
- 1 adet beyaz lahana
- 1 kg yeşil domates
- 1/2 (yarım) kg havuç
- 1 kg acur
- 1 kg küçük boy kelek
- 1 demet maydanoz
- 1 demet kereviz yaprağı
- 1 / 2 kg kalın kaya tuzu
- 1 litre üzüm sirkesi
- 1 baş sarımsak
- 1/2 (yarım) kg acı küçük yeşil biber
ben metal kapaklı kavanoza yapacağım da o yüzden açıp tekrar kapatamam. sonradan lahana eklemesem olur mu?
Himaya tuzuyla yapsam olurmu acaba?Tesekkürler
bizimde kullandığımız çankırı kaya tuzu. olur tabi neden olmasın ki
merhabalar benimkine 10 kiloluk sarı kapaklı bidon diyorlar ben ilk defa yapacağım da yaptığınız ölçü bu kiloluk ölçünün içine tam girer mi acil cevap verseniz..?
ben metal kapaklı kavanoza yapacağım da o yüzden açıp tekrar kapatamam. sonradan lahana eklemesem olur mu?
Birim ölçü verdiğiniz için teşekkürler…
Afiyet olsun umarım faydalı olmuştur
Himaya tuzuyla yapsam olurmu acaba?Tesekkürler
bizimde kullandığımız çankırı kaya tuzu. olur tabi neden olmasın ki
kaç tane bidon çıkıyor acaba resimdeki gibi 3 tane mi
hemen hemen bu kadar
bu vidonlarin kapaklari saglam oluyormu hava almiyormu acaba bende almak istiyorum biraz tedirginim hava alır diye
Bu bidonlarda kırmızı kapağın altında ayrıca şeffaf bir kapak daha var. 2 yıldır bu bidonları kullanıyoruz. üstelik cam. gayet memnunuz
sizinde elinize sağlık. karnıbaharın turşusunu bende çok severim. brokoliyi denemedim.
Bende böyle yapıyorum ama ekstradan karnabahar ve brokoli de katıyorum süper oluyor ellerinize sağlık