- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-corbasi-sifa/
Kış Çorbası (Şifa) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk but
- 1 kapya biber (Küçük küçük doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çorba kasesi küçük küçük doğranmış brokoli
- 1 çay bardağı tel şehriye (Bende yarım bardak çıktı üstünü arpa şehriye ile yaptım)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- Yaklaşık 6 su bardağı tavuk suyu yada 3 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su koyu olursa çorbanız biraz daha kaynamış su eklersiniz daha sonra
- Eğer tavuk suyunuz yoksa tavuk bulyon da olur
- Tuz, karabiber pul biber yada kırmızı biber
- Yarım limonun suyu
- Maydanoz (Mecburi değil ama yakışıyor)
Elinize emeğinize sağlık çok şifalı ve çok lezzetli bir çorba denendi tarif defterine eklendi.
Çok sevindim afiyet olsun
deftere eklendi, en kısa zamanda denenecek.
Şimdiden afiyet bal şeker olsun