Kış Çorbası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

50 gram tereyağı
1 kaşık un
1 havuç
2 patates
1 kırmızı tatlı biber
1 soğan
4 diş sarımsak
1 su bardağı mercimek
200 gram tavuk göğsü
1 kaşık salça
Tuz, karabiber ve dilediğiniz her tür baharat
Yaklaşık 10 su bardağı su (haşladığımız tavuk suyunu da ekleyin .Onunla bir 10 bardak)

Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsümüzü üzerini geçecek şekilde az tuz ekleyerek haşlıyoruz. Tavuğu ayrı kaba alıp didikleyerek soğumaya bırakıyoruz.

Ardından ayrı bir büyük tencerede tereyağında unumuzu ve salçamızı kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş 10 bardak kadar suyumuzu (tavuk suyumuzu) ekliyoruz. Mercimeğimizide ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.

Havuç, soğan ,patates, sarımsakları soyuyoruz ve biber ile birlikte büyük şekilde doğrayıp suyumuza ilave ediyoruz.

Didiklediğimiz tavuğuda çorbamıza ekleyerek sebzeler pişene kadar haşlıyoruz.

Ardından çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.

Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.