Kış Kısırı Tarifi
T MURAT
24
kişinin defterinde

Kış Kısırı Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Kış Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 6-7 dal yeşil soğan
  • Taze nane
  • Maydanoz
  • 5-6 dal kıvırcık
  • Nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Toz kırmızı biber
  • Karabiber
  • 2 limon suyu
  • Zeytinyağı
  • umak
  • Biber turşusu 6 tane

Kış Kısırı Tarifi Yapılışı

Önce bulguru sıcak suda ıslatıyoruz. Ocakta biraz yağ ve salçayı ve toz biberi karabiberi ekliyoruz ve kavuruyoruz. Bu karışımı bulgurun üzerine döküyoruz .Nar ekşisini ve diğer baharatları ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Yeşillikleri üzerine ekliyoruz yağ limon ve tuzunu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz kısırımız hazırdır.
Nar ekşisini bulgura ekliyoruz ki kısırımızın rengi kararmasın. Ve kuru soğan eklemedim .Yeşil soğan var diye böylede deneyin çok güzel oluyor. Toz kırmızı biber ve taze nane maydanoz kısıra çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Kış Kısırı

Kış Kısırı

Kış Kısırı

Kış Kısırı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.