Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

4 çay bardağı kısırlık bulgur
5 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ(tercihen zeytin yağı da kullanabilirsiniz )
Yarım çay bardağı nar ekşisi (orjinal nar ekşisi kullanacak iseniz çeyrek çay bardağı olarak ekleme yapın)
Yarım limonun suyu ( isteğe bağlı arttırıp azaltabilirsiniz)
6-7 yaprak marul
Yarım demet maydanoz
5 dal taze soğan
2 tatlı kaşığı tuz
Karabiber

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kimsenin hayır diyemeyeceği bir kısır tarifi 😋.

Öncelikle bulgurumuza tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıcak suyumuzu ekleyip ağzı kapalı bir şekilde kenarda yaklaşık on dakika ( suyunu iyice çekene kadar ) bekletelim.
Tavamıza salçaları ve yağı ekleyip biraz salçamızı pişirelim.
Suyunu tamamen çekmiş olan bulgurun üzerine yağlı salça karışımımızı ekleyip üzerini yine kapatalım iki dakika kadar bekletelim.
Dinlenen bulgurumuzu güzelce karıştıralım salça tamamen karışmış olmalı.
Üzerine limon suyu ve nar ekşisini ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Kısırımıza ekleyeceğimiz marul,taze soğan ve maydanozu doğrayalım.
Bulgurumuza yeşilliklerimizi iyice karıştırıp servis edebiliriz.

Not: kısırın içeriğine koyduğumuz nar ekşisi ve limon oranını damak tadınıza göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😇.

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.