- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-11371320/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Bulguru yumuşatmak için;
- Sıcak su
- Sıvı yağ
- 1 adet limon
- Nar ekşisi
- 5-6 yaprak marul
- 3-4 dal yeşil soğan
- 1 tutam dere otu
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Kara biber
- Pul biber
1 bardak bulgur için ne kadar sıcak su lazım acaba?
bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su koyuyoruz daha sonra suyu süzüp kalan nemi ile yumuşamasını sağlıyoruz.
kısır harika olmuş eline sağlık canım çekti
teşekkür ederim, bu tarifi tavsiye ederim 🥰