- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-2990240/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg kısırlık bulgur
- 1 demet maydanoz
- 1 bağ taze yeşil soğan
- 9-10 tane marul yaprağı
- 10-15 dal taze nane
- 1 çaybardağı zeytin yağ
- 1 tane limon
- 1 kahve fincanı nar ekşisi
- 4 kaşık domates salçası
- 2 kaşık biber salçası
- Baharat (karabiber, kimyon, tuz, pulbiber) hepsinden ben birer çay kaşığı kullandım.
Tarifinizi denedim muhteşem oldu,teşekkür ederim.
suyunu gözkararı ayarlıyorum genelde üstüne çıkacak kadar sıcak su döküp üstünü kağatarak demlendiriyorum.Bulgurlar hemen yumuşuyor zaten. Yorumunuz için teşekkür ederim afiyet olsun şimdiden…..
bu arada müthiş gözüküyor ellerinize emeğinize sağlık
suyunu ne kadar koyuyoruz bulguru ıslatmak için