- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-6837400/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik esmer bulgur
- 2. 5 su bardağı konserve domates püresi (yaz mevsiminde rendelenmiş domates)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- Yeşillik, maydanoz, yeşil soğan
- Arzuya göre tuz
- 3 diş sarımsak
- Sunum için kıvırcık
Elde yoğrulan daha lezzetli oluyor benim fikrim
Tercih meselesi, tabii ki👍
Hangi yöreye ait bi tarif acaba
Merhabalar yıllar önce Hatayli bir komsum vardı ondan öğrenmiştim 🤗
Ellerinize sağlık kısıra bayılırım bişey soracam bulgur domates püresiyle 10 dakika nasıl bekletilip 5 dakikada yoğurulmayla hemen yumuşanıyor bence uzun süre yoğurularak anca kıvama gelir bulgura önceden sıcak su eklediniz mi acaba
Kullanılan bulgurun cinsi çok önemli, bir de yoğururken uygulan güç. Ihtiyaç olursa süre arttırılabilir. Kısa sürede güzel yogruldumu yumuşuyor merak etmeyin🤗Teşekkürler yorumunuz için ❤
Toplam kaç dakika yoğurdunuz acaba
Merhabalar, öncesinde domatesle islatildigi için, 5 dakikada yumuşadı bulgur. Ama kullandığınız bulgurun cinsi de önemli tabii ki. Sevgiler 🌸
Aa öylemi çok pratikmiş muhakkak deneyecem sıcak suyla yapılan kısırlar pilav tadı veriyor genelde size tavsiyem bir kerede maden suyuyla bulguru ıslatmayı deneyin çok lezzetli oluyor hatta çiğköfteyi maden suyuyla yoğurdum birkaç dakika bekletip çabucak yumuşadı hatta sayfamda paylaşmışım bakabilirsiniz ama sizin tarifinizi mutlaka deneyecem
Konserve domates püresi şartmı taze rendelenmiş domatesten yapsak olur mu olursa kaç domates eklememiz gerekiyor
Aynı şekilde 2.5 su bardağı rendelenmiş domates kullanabilirsiniz.
Elinize sağlık efendim bayılırım kısıra😋😍
Rica etsem sizde beni takip eder misiniz?☺️
Tabii ki 🤗
Çok teşekkür ediyorum ❤
Ennn ennnnnnnn sevdiğim 😋 😋 😋 Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 hayırlı sağlıklı geceler olsun 🌷
Çok teşekkür ediyorum, sevgiler🌾🌾
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👍👏🌹🎀
Çok teşekkür ediyorum 🙏🏻
Sizden ricamız kısa sürede elde yoğrulan etsiz çiğköfte tarifiniz varsa yapıp paylaşırsanız çok memnun oluruz🤗🤗
Elde değil de robotta yoğrulan harika bir çigköfte tarifim var . inşallah en kısa zamanda paylaşırım 🤗