- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-lezzeti-garanti/
Kısır (Lezzeti Garanti) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük boy soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı zeytin yağ
- (Azaltabilirsiniz, ama yağ lezzetini destekliyor )
- 2 dolu kaşık domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı su (bulguru ıslatmak için)
Derin bir kabın içine alınır bulgur harcına;
- 2 limon suyu
- Yarım su bardağı Nar Ekşisi
- 2 tatlı kaşığı Karabiber
- 3 yemek kaşığı Bolca kuru nane
- 2 tatlı kaşığı Kimyon
- 1 yemek kaşığı Sumak
- 1 Yemek kaşığı Pul biber
- (Baharatlar damak zevkine göre artırılıp azaltılabilir )
- Elle yoğurularak lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.
Hepsi küçük doğranmış;
- 1 demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Kornişon turşu
- 3 domates
- 2 salatalık
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.