- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-citir-tursu/
Kışlık Çıtır Turşu Tarifi İçin Malzemeler
Çıtır çıtır bir turşu için;
- 5 kg turşuluk kornişon
- 5 su bardağı sirke
- 5 lt kaynamış soğumuş su
- 20 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu
- 1 kase soyulmuş sarımsak
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı paflanmaması için tane karabiber
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 5 adet yeşil domates
- 3 adet limon doğranıp arasına karıştırılacak
- 1 bağ maydanoz turşunun üzerlerine koymak için
1 sb su 1 sb sirke 4 yk tuzu bir litrelik ölçüye göre söylemişsiniz değil mi ona göre yapayim
1 lt kaynamış soğumuş suya 1su bardağı sirke 4 yk kaşığı kaya tuzu