Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma Tarifi
Müşüde Yerlikaya
32
kişinin defterinde

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg dolmalık patlıcan
  • 3 yemek kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • İp
  • Dikiş iğnesi

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma Tarifi Yapılışı

  1. Dolmalık patlıcanları yıkıyoruz.
  2. Yeşil kısmını kesiyoruz.
  3. Dolma oyacağıyla patlıcanların içini çıkararak temizliyoruz.
  4. Tencereye suyu koyarak kaynatıyoruz.
  5. Kaynayınca içine tuzunu atıyoruz.
  6. Oyulan patlıcanları kaynayan suya atarak arkalı önlü çevirerek çıkarıyoruz.
  7. Ardından çıkan patlıcanları soğuk suyun içine koyarak soğutma işlemi yapıyoruz.
  8. Sonra süzgeç e suyu aksın diyerek koyuyoruz ardından sofra bezine koyarak bir gün bekletiyoruz.
  9. Daha sonra iğneyle ipe geçiriyoruz belirli sayıda takalım fazla takmayalım.
  10. Taktığımız patlıcanları çamaşır tellerine ipleri bağlayarak patlıcanları kurutuyoruz.
    AFİYET OLSUN

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma

Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutma Tarifi 04.08.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.