Kışlık Harika Sos - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

Bol vitaminli kabuğu soyulmadan harika hem kahvaltılık hem yemeklere melemene domates olarak kullanabileceğiniz harika ve çok kolay herkesin yapabileceği bir tarif denemenizi tavsiye ederim bu kış ilaçlı domateslere son 😁😁

Kışlık Harika Sos Tarifi İçin Malzemeler

20 kilo bursa domates
5 kilo kapya biber
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
21 adet kavanoz

Kışlık Harika Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesleri güzelce yıkayıp baş ve arka kısımlarını alıp uzunlamasına ve yanlamasına dörde bölüp iri bir şekilde doğruyoruz.
2- 3 parça şeklinde domateslerin üstüne gene yıkanıp içi temizlenen biberlerde iri şekilde doğranır.
Tencere dolana kadar ben en büyük boy tencere kullandım.
Ocağın en büyük kısmında 1 saat kapağını ilk yarım saat kapattım kaynayan ve yumuşayan domates ve biberleri blandirdan iyice geçiriyoruz.
1 saat doldukdan sonra 1 yemek kaşığı tuz ve şekeri de ekleyip 1 saat daha karıştırarak pişiriyoruz.
En son altını en kısığa alıp kavanozları bir bez yardımıyla tutup dolduruyoruz kenarlarını siliyoruz yoksa kapak tutmaz kapağını kapatıp ters çeviriyonuz ve 24 saat çevrili bir şekilde bekletiyoruz.
Sonra serin ve gölge yerde saklıyoruz kapağı açıldıktan sonra 2- 3 gün içinde bitirilmesi lazım o yüzden orta boy kavanoz kullanmanız iyi olur afiyet olsun 😊Not: kavanoz kapaklarının yeni olmasına dikkat edin yapmadan önce hepsini yıkayıp kurutun.

Kışlık Harika Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.