Kıyma Etli Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıyma Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 kg salamuralık sarmalık yaprak
2 su bardağı bulgur
2 su bardağı pirinç
300gr kıyama et
100 gram kuyruk yağı
1,5 çorba kaşığı domates salçası
1,5 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tane kuru soğan
2 bardak su

Sosu için;

1 litre su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası

Kıyma Etli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak pirinci ve bulguru yıkayalım ve süzelim.
Geniş bir kaba bütün malzemeleri koyup, 2 bardak su ekleyip, bütün malzemeler bir birini bulana kadar karıştıralım.
Yaprakları her birini 1 tatlı kaşığı iç koyalım ve saralım, düdüklü tencerede sıra sıra dizelim.
Hepsi bittikten sonra 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağı ile salçayı sıcak su ile açalım, sarmaların üzerine gezdirelim.
Üzerine sarma taşı veya bir tabak koyalım orta ateşte pişirelim. Servise hazır 🍽️ Afiyet olsun 😋

Kıyma Etli Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.