- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyma-makinesinde-icli-kofte/
Kıyma Makinesinde İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un (kıvam almazsa miktar arttırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
- 1 adet yumurta
Islatmak için;
- Kaynatılmış su
Kıymalı iç harcı için;
- 1 kg kıyma
- 700 gram kuru soğan
- Yarım paket margarin yada tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.