- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyma-soslu-sebze-kizartmasi/
Kıyma Soslu Sebze Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- 5-6 tane yeşil biber
- 1 tane büyük boy kırmızı biber
- 1 tane büyük boy patates
Sosu için
- 200 gr kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane domates rendesi
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Tuz
Üzeri için :
- 1 kase sarımsaklı yada sade yoğurt
Kızartmak için :
- Sıvı yağ