- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-asma-yapragi-sarmasi/
Kıymalı Asma Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 deste salamura asama yaprağı (Taze kullanacaksanız kaynamış suda yumuşatın)
İç harcı için:
- 2 buçuk su bardağı pirinç (Ben göz kararı yapıyorum çünkü yaprakların büyüklüğüne göre değişebilir)
- 350 gr kıyma
- 2 soğan ince ince doğranmış
- 2 domates rendelenmis
- 2 dis sarımsak dövülmüş
- 5 dal taze nane ince ince doğranmış
- Bir tutam maydanoz ince ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 2 çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Karabiber, tuz
- 2 limonun suyu
Pişirmek için:
- Üstünü örtecek kadar su
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.