Kıymalı Biber Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kıymalı Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 15 tane dolmalık biber
1/2 (yarım) kilogram dana kıyma
1,5 su bard. Pirinç
2 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil nane
Sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Biberlerin üzerini kapatmak için 1 tane domates
Yemeğin üzerine gezdirmek için bir yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Sıvı yağ

Kıymalı Biber Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur ve altı kapatılır. İçerisine pirinç ve diğer malzemeler eklenir ve iyice birbirine karıştırılır. Biberleri temizlendikten sonra hazırlanan harç biberlerin içine doldurulur üzerlerinde birazcık boşluk bırakılır pirinçler şiştiğinde taşmaması için domates küçük parçalara bölünür ve dolmaların üzerine kapak olarak koyulur dolmalar pişirilecek tencerenin içerisine alınır sosu için verilen malzemeler birbirine karıştırılır ve dolmanın tenceresinin içerisine doldurulur. Pirinçler pişinceye kadar orta ateşte pişirilir.
Afiyet olsun:)

Kıymalı Biber Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.