Kıymalı Çin Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kıymalı Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

200 gr kıyma
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 tutam tuz
Sıvı yağ

Dışı için:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
2 çay bardağı yağ

Kıymalı Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle biberleri ve domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
Bir tavaya yağı koyup ısıtıyoruz.
Ardından biberleri koyup 2 -3 dakika kavuruyoruz ve kıymayı ilave ediyoruz.
Tuz ekleyip kıyma pişene kadar karıştırıyoruz.
Sonrasında domatesleri ilave edip 5 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz.
İsteğe göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. İçimiz hazır.
Yufkayı öncelikle 4e bölüyoruz ve 4 parçayı üst üste koyup dikdörtgen olacak şekilde 3 parçaya ayırıyoruz.
Hazırladığımız içten bir yemek kaşığı, yufkaya koyarak üçgen biçiminde katlamaya başlıyoruz.
Aynı şekilde malzemelerimiz bitene kadar devam ediyoruz.
Bir tavaya yağı boşaltıyoruz.
Bir yemek tabağına 2 yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.
Başka bir tabağa da galeta ununu döküyoruz.
Böreklerimizi önce yumurtaya, ardında galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.

Afiyet olsun :)

Kıymalı Çin Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.