Kıymalı Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 paket lazanza yaprak
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan büyük boy
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ( üzeri için)
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su

Beşemal sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı soğuk süt
1 çay kaşığı karabiber
Bir fiske tuz

Kıymalı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapılışı sıvı yağ ve tereyağını bir tencereye alıp yemeklik doğranmış kuru soğanları kavurun ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim .
Daha sonra bütün baharatlarını ekleyip karıştıralım küp küp doğranmış domatesi salçasını ve bir su bardağı suyu ekleyip 5, 10 dk pişirelim ocaktan alalım.
Beşamel sos hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritip iki yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavuralım .
Ardından sütü yavaş yavaş ekleyelim çırparak topak topak olmasın sürekli karıştırarak pişirelim ocaktan alalım sosun içine karabiber ve çok az tuz atıp karıştıralım.
Fırın kabın dibine biraz beşamel sostan yayıp üzerine lazanya yapraklarını dizelim.
Onun üzerine tekrar beşamel sos döküp kıymalı harçtan koyalım ve tekrar lazanya yaprakları bu şekilde lazanya yaprakları ve kıymalı harç bitene kadar işlem aynı en üst katına beşamel sos ve bol rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20, 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin ılıyınca servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Kıymalı Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.