- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mercimekli-borek-5126919/
Kıymalı Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet böreklik yufka
İç harcı için;
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- Tuz karabiber ve pul biber
Sosu için;
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su (maden suyu da olabilir)
- Tuz
Yoğurt katablrmyz
harçta görünenler yeşil soğan mı biber mi?
Biber 😌
Yoğurt katablrmyz
Çok teşekkürler nevin hanım inşallah 😍
Canan hanım börekler çok güzel olmuş, içide bol vitaminli ellerine sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.