- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-cullama/
Kıymalı Patlıcan Çullama Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma (dana / yağlı)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 4 adet patlıcan
- 1,5 su bardağı ev yapımı domates konservesi
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (veya 2 diş sarımsak)
- 5-6 adet arpacık soğan (büyük)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.