- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlicanli-borek-9702801/
Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için
- 6-7 adet yufka
İç malzemesi
- 4 adet patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 250 gram kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, kırmızı biber
Sosu için
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı kadar soda
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.