- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlicanli-borek-tarifi/
Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet 6 lı yufka
- Yağlı kağıt(tepsinin altına koymak için ) börek tepsiye yapışmaması için çok iyi oluyor
İç harcı için
- Bir çorba kasesi kıyma
- 1 adet patlıcan
- 1 adet domates ( yarım da olur)
- Tuz
- İstediğiniz baharat
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 /4 bardak süt(ben sütü ölçmeden koydum göz kararı)
Üzeri için
- 2 yumurta
- Susam
- Çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.