Kıymalı Pide (dışarıdakini aratmaz)

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Pide (dışarıdakini aratmaz) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz

İçi için;

200 gram kıyma
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı

Kıymalı Pide (dışarıdakini aratmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba önce 2 su bardağı unu ve mayayı alarak karıştırın.
Ortasını açarak ılık suyu ekleyin.
Şekeri ve tuzu ılık suyun üzerine ekleyerek yavaş yavaş hamuru yoğurun.
Kalan bir bardak unu da ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar hafifçe yoğurun ve ağzını kapatarak 1 saat mayalandırın.
İki katına çıkan hamuru unlanmış tezgaha alarak iyice yoğurun.
7 bezeye ayırın (8 de olur).
Bezelerin üzerini kapatarak 5 dk bekletin.
O sırada iç harcı hazırlayın.
Biber, soğan ve kabuğu soyulmuş domatesleri minik minik doğrayın.
Kıyma ve tuzla karıştırın.
Bezeleri ince uzun şekilde merdane ile açın.
İç harçtan koyup kenarlarını kapatın.
Üzerine kaşar rendesini koyun ve 15 dk tepside dinlendirin.
200 derecede 20 dk kadar pişirin.
Fırından çıkarınca kenarlarına tereyağı sürün sıcak sıcak servis edin 😋.

Kıymalı Pide (dışarıdakini aratmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Mutfak büyücüsü Arzu :) @arzuaksakal7

Şikayet Et

Hamuru çok çiğ kalmış özellikle mi pişirmediniz ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Kübra Öztürk @ugurumkubra
  
  Şikayet Et
  
  Çiğ değildi sadece fazla kızartmadım kuru olmasın diye. Tadında sorun yok arzu hanım 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
özlem özel dinç @htcmsltn

Şikayet Et

Bende yapıyorum. Üstüne bir şey sürmediğim halde iyi pişirince çok güzel kızarıyor. Bende biraz daha pişirmeyi deneyin ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
GülMiray Yilmaz @GulMiray_Yilmaz

Şikayet Et

Bu pıde pişmemis biraz daha kızartmalıydınız benceeee
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Kübra Öztürk @ugurumkubra
  
  Şikayet Et
  
  Yok gülmiray hanım güzel pişti sadece fırına koyarken üzerine bir şey sürmediğimiz için beyaz duruyor. Zaten hamuru ince pişmemesi imkansız ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce