Kıymalı Pide (Taş Fırın Tadında) Tarifi
Ervauyar
348
kişinin defterinde

Kıymalı Pide (Taş Fırın Tadında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 10dk

Kıymalı Pide (Taş Fırın Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr dana kıyma
  • 2 kapya biber
  • 2 çarliston biber
  • 2 büyük domates
  • 2 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/3 oranında maydanoz
  • 1 yemek kaşığı  domates salçası
  • 1 yemek kaşığı  biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Kekik, karabiber, pul biber ,kırmızı toz biber, tuz
  • İsteğe bağlı isot

Hamuru için ;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket  instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un(yaklaşık 1 kilo)
  • Üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı  tereyağı

Kıymalı Pide (Taş Fırın Tadında) Tarifi Yapılışı

  1. Belirtilen sebzeler robottan çekilir.
  2. Daha sonra koymanın üzerine baharatlar ve tuzlar da eklenerek güzelce yoğurulup dinlenmeye bırakılır.
  3. Hamur için önce süt şeker ve tuz eklenir üzerine un eklenerek yavaş yavaş yoğrulur.
  4. İnstant maya da eklenir.
  5. Sonrasında kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
  6. Dinlenmeye alınır.
  7. 20 dk sonra cevizden az büyük şekilde bezeler yapılarak tepsiye dizilir ve dinlenmeye alınır.
  8. Burada da maya aldıktan sonra hamurlar açılarak pide şekli verilir.
  9. Fırın 300 derece ayarlanıp pideler sürülür.
  10. Hızlıca pişip çıkarılır.
  11. Benim fırınında yaklaşık 7 dk pişiyor.
  12. Siz kendi fırınınıza göre az kızardığında hemen çıkarın ki kurumasın.
  13. Üzerine tereyağı eritilir fırçayla sürülür. Bir bez örtülerek yumuşaması sağlanır. Afiyet olsun

Kıymalı Pide(taş Fırın Tadında)

Kıymalı Pide(taş Fırın Tadında)

Kıymalı Pide(taş Fırın Tadında)

Kıymalı Pide(taş Fırın Tadında)

Kıymalı Pide(taş Fırın Tadında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.