Kıymalı Sucuklu Kaşarlı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kıymalı Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağından 1 parmak fazla ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
Tuz

Üzerleri İçin;

300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sucuk
Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta sarısı
Tereyağı

Kıymalı Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuz için unu karıştırma kabına alıp, ortasını açıyoruz ve tüm malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru; 6 eşit parçaya bölüyoruz ve un serperek, merdaneyle uzunca açıyoruz, pişireceğimiz tepsiye koyuyoruz.
Kıymalı harçtan üzerine yayıyoruz ve yanlarını şekildeki gibi katlıyoruz.
Yanlarına yumurta sarısı sürüp, fırına veriyoruz.
Piştikten sonra, yanlarına hemen tereyağı sürüyoruz ve bir bezle üzerlerini kapatıyoruz, pamuk gibi olması için.
Ben ikisini sade kıymalı yaptım, ikisini de kıymanın üzerine kaşar peyniri rendeledim. Diğer ikisini de, önce kaşar rendesi ekledim ve üzerlerine sucuk dilimleri ekledim.
Pişen pidelerimizi, sıcak sıcak servis ediyoruz.

İnanın yumuşacık oluyor, hazırları aratmıyor hatta daha da güzel oluyor.

Şimdiden, deneyeceklere afiyet olsun 😊.

Kıymalı Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.