- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizarinca-kuculmeyen-kofte-tarifi/
Kızarınca Küçülmeyen Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram yağlı kıyma (ben kuzu kullandım)
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 3 dış sarımsak(rendelenmiş)
- 1 adet yumurta (beyazıyla birlikte)
- 3 dilim ekmek (bayat yoksa normal ekmeği suyla ıslatıp suyunu sıkıp ekleyebiliriz)
- Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Pul biber (karabiber ve kimyon koymuyoruz)
Diğer malzemeler:
- 3-4 adet biber
- 1 adet domates
- 4 adet patates
Sos malzemeleri:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 bardak ılık su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.